Natürlich ist es ein Politikum und viele lehnen ab sie zu essen, auch mir ist das erste Mal schwer gefallen, zumal sie nicht ungefährlich sind. Meines Wissens nach haben sie bereits Könige getötet!
Die #Auster ist ein wirklich ekliges stücken glibberiger Körper in einer scharfen und unhandlichen Schale verpackt, von dem man nicht mal satt wird, auf den ersten Blick. Auch beim Zweiten empfand ich ein tiefes Sättigungsgefühl, das mich nicht mal ein wenig verleitete auch nur zu probieren.
Es war nötig, dass meine damalige Lebensabschnittsgefährtin, mir mit Sexentzug drohte, wenn ich nicht kostete.
Also kostete ich!
Luftanhalten und mit einem Schwups runterschlucken. Leider war meine Luftröhre im Weg und ich musste das Gematsche wieder hochwürgen. Falls jemand nicht genau weiss was Ekelig ist, das war ekelig!
Darum musste ich nochmal. Unter Anleitung, erst etwas Salz und Pfeffer auf eine vor mir liegende, hoffentlich nicht vor langem, verstorbenen Kreatur bröseln, dann mit einem viertel Zitrone darüberträufeln und mit einer kleinen „Kuchengabel“ so lange in der Wohnung des widerspenstigen kleinen Rackers herumrühren, bis sich alles, irgendwie schwimmend, nein wabernd, in seinem ehemaligen Apartment bewegt und dann erst, aber dieses Mal langsam, in dem Mund gleiten lassen.
Alleine bei der Vorstellung musste ich fast kotzen.
Ich hatte die Wahl… nie nie niemals nie mehr wieder mit meiner Freundin poppen oder das Zeug essen und ich bin zwar konsequent, aber so konsequent bin ich dann doch nicht und hab meinen Ekel überwunden.
Zuerst war es genau so wie erwartet. Das Geleeartige Ding floss in meinen Mund und ich versuchte den Geschmack zu ignorieren. Ging aber nicht, die Zitrone deckt zwar etwas ab und das Salz lässt die Zunge leicht zusammenzucken, aber man schmeckt deutlich etwas, dass jeden an Meer erinnert, der schon mal unabsichtlich einen Schluck davon genommen hat. Schmeckt aber nicht schleckt und die Konsistenz des Körpers ist nicht übertrieben glibberig, sogar eher fest.
Mit ein wenig Weissbrot, etwas Olivenoel zum eintunken (das Weissbrotstücken) und einem passenden Wein hat die dritte Auster sogar hervorragend geschmeckt, ganz zu Schweigen vom anschliessenden Sex.
Mir persönlich haben Tsarskaya Austern bisher am besten gemundet, nicht nur weil sie mir Fleischiger erscheinen, sie wirken auf mich im biss ein wenig fester und der Eigengeschmack ist runder im Abgang, darum stehen sie auch nicht zur Wahl. Solltet Ihr Austern ebenfalls mögen, welche ist denn Eure Favoritin? Abgesehen davon fand ich die Löffelchenstellung super, hat sich also voll gelohnt!
Konfuzius
#sex #austern und #konfuzius
