im Sommer gab es im Haus meiner Grosseltern immer Gurkensalat mit Toast, als „Zwischendurchmahlzeit“.
Süsses haben wir eher seltener bekommen. Ich mochte den Gurkensalat bei meiner Oma sehr.
Gurkensalat aus Balkonien
In Städten hat man eher weniger Platz um sich Gemüse, Früchte und Obst selbst anzubauen, es ist aber möglich.
Man kann eigentlich alles anpflanzen und findet sogar vorgezogene Pflanzen in Märkten, die man lediglich eintopfen muss.
Ich habe mich für Kräuter entschieden. Man kann sie in der eigenen Küche verwenden, sie sind robust und wachsen auch wenn man mal das Giessen vergisst.
Zusätzlich habe ich (um etwas Farbe hinein zu bringen) Tomaten, Erdbeeren und Gurken gepflanzt.
Eigentlich auch Paprika, aber die sind dieses Jahr nicht wirklich etwas geworden..
#microadventure
Die Erdbeeren waren am schnellsten und ich konnte mir dieses Sommer fast jeden Tag eine gönnen.
Tomaten brauchen scheinbar länger, sie sind alle noch klein und grün. Aber die Gurken wachsen wie verrückt.
Eine ist besonders schnell gewachsen und aus ihr habe ich mir heute einen Gurkensalat zubereitet.
Wie der bei Oma ist er nicht geworden, aber das kleine Gürkchen hat wirklich gut geschmeckt.
Einen ernsthaften Nutzen hat meine Terrassenplantage natürlich nicht, die Früchte sind klein und die Gewürze viel zu viele, es sieht aber hübsch aus und wenn ich an meinen Pflanzen rumzupfe hat es irgendwie einen beruhigenden Einfluss.
Es kommen sogar Insekten angeflogen und beschäftigen sich mit den Blüten. Witzig wie die daumenkleinen Stecher die Erdbeeren verteidigen, wenn ich pflücken will! Gestern waren es zwei, heute haben sie schon Freunde mitgenommen und die dicke, fette Erdbeere neben den Tomaten gehört bereits ihnen…
Nein,
ich sprühe kein Gift drauf und erschlage sie auch nicht. Ich möchte die Flugmonster zwar nicht in der Bude haben, aber auf dem Balkon dürfen sie sich gerne wichtig machen.
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